о желтках

См. также в других словарях:

• Высокая баба на желтках. — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления: В текущей категории (Крендели): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Лецитины — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете …   Википедия

• Никифоров, Александр Макарович — генерал лейтенант, член Военного Совета; род. в 1799 году, умер в мае 1854 года. Н. происходил из дворян Пензенской губернии, воспитывался в Дворянском полку, откуда 25 го марта 1819 года произведен в прапорщики Екатеринославского гренадерского… …   Большая биографическая энциклопедия

• Политковский, Владимир Гаврилович — генерал лейтенант, член Военно Кодификационной комиссии; брат Александра Гавриловича Политковского; родился 14 го апреля 1807 г. Получив первоначальное домашнее воспитание, он был определен в 1820 г. (30 го октября) в кондукторскую роту Главного… …   Большая биографическая энциклопедия

• Тимашев-Беринг, Алексей Александрович — из дворян Калужской губернии, родился в 1812 г. в г. Задонске, куда родители его удалились из Калуги вследствие вторжения Наполеона. С домашним воспитанием поступил юнкером в лейб Кирасирский полк, где в следующем 1831 г. произведен в корнеты за… …   Большая биографическая энциклопедия

• Тимковский, Александр Иванович — генерал лейтенант, из дворян Петербургской губернии, родился в 1802 г.; в 1822 г. поступил унтер офицером в Кавалергардский полк, в котором и произведен 1 января 1825 г. в корнеты. В 1832 г. произведен в штабс ротмистры и в следующем году… …   Большая биографическая энциклопедия

• Лайка — (Glaceleder Glove kid) выделывается из шкур ягнят и козлят. Производство Л. с давних времен было развито во Франции, откуда было перенесено сначала в Германию, а после в другие европейские государства. Франции и до сих пор принадлежит первое… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• ПИРИДОКСИН — ПИРИДОКСИН, ВИТАМИН В6, коэнзим, участвующий в обмене АМИНОКИСЛОТ в организме. Пиридоксин содержится в тощем мясе, яичных желтках, молоке и рыбе. Его недостаток может привести к АНЕМИИ. Считается, что пиридоксин помогает справиться с депрессией,… …   Научно-технический энциклопедический словарь

• ХОЛИН — ХОЛИН, органическое соединение, которое иногда относят к классу витаминов В. Он необходим для синтеза АЦЕТИЛХОЛИНА и ЖИРНЫХ КИСЛОТ в печени. Содержится в желтках яиц и некоторых растительных маслах. Может синтезироваться в организме из… …   Научно-технический энциклопедический словарь

• Биотин (Biotin) — витамин, входящий в состав комплекса витаминов В. Играет важную роль в процессе метаболизма жиров, так как участвует в синтезе жирных кислот и глюконогенезе. Дефицит биотина в организме человека встречается крайне редко; он может возникать, если… …   Медицинские термины